【手工美食】牛肉臊子飯
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醉笑三千席醉兒
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跟楊老師學得……因為家裡也有個小盆友，無論拌麵，還是配飯都絕配啊
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備食材，番茄，土豆，胡蘿蔔，香菇切丁，牛肉等 -
步驟 2/11
牛肉剁碎加入生薑碎
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步驟 3/11
鍋燒熱注油，放入生薑煸香
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步驟 4/11
倒入牛肉
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步驟 5/11
牛肉變色後加入番茄煸出汁
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步驟 6/11
加入香葉，桂皮，冰糖，鹽，注入適量水
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步驟 7/11
另起鍋燒熱注油，倒入切好的胡蘿蔔和土豆翻炒
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步驟 8/11
炒至變色後加入香菇，加少許鹽翻炒均勻即可盛起待用
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步驟 9/11
大火煮開後，改小火煮45分鐘
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步驟 10/11
加入炒好的蔬菜丁，加入生抽，繼續大火煮開，改小火燜20分鐘即可
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步驟 11/11
收鍋開吃了
小貼士
燉的時間長，水稍微放多點
釋出於 2020-11-05
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