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椰味麵包
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奚笑天沙

我很喜歡吃椰子糖,想把椰子味兒融入麵包中,今天就做個椰味麵包吧。

時間:1-2小時
食材
麵包粉 220g
純椰粉 35g
白糖 20g
2g
雞蛋 1個
食用油 20g
酵母粉 2g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵包桶中倒入75ml水。
  • 步驟 2/9
    敲入1個雞蛋。
  • 步驟 3/9
    對角加入糖和鹽。
  • 步驟 4/9
    加入油和椰粉。
  • 步驟 5/9
    倒入麵包粉,在粉中間挖個洞,倒入酵母粉。
  • 步驟 6/9
    用麵包粉蓋住酵母粉,把麵包桶放回麵包機中。
  • 步驟 7/9
    先啟動自動和麵程式35分鐘,待麵糰成型,在啟動甜味麵包程式共2小時37分鐘。
  • 步驟 8/9
    提前15分鐘停止程式。 開蓋,香噴噴的麵包已然做好了。
  • 步驟 9/9
    切片裝盤,哈哈,就連哆啦A夢都想吃了。
小貼士

想要甜一點,想要椰味兒重一點,那就要不吝嗇的多加椰粉和糖哦。 我覺得我的量還少了些。

釋出於 2019-12-09
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