亂燉
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KyouanSama
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亂燉是東北地區比較普遍的家常燉菜之一，是將豆角、豬肉、土豆、茄子等食材放在一起燉，其營養豐富，是東北人都愛吃的一道菜喲！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
熱鍋放油，放入花椒爆香 -
步驟 2/10
放入蔥爆香
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步驟 3/10
放入豆角和茄子翻炒幾下
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步驟 4/10
在放入山藥和胡蘿蔔塊
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步驟 5/10
翻炒幾下
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步驟 6/10
放入蠔油
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步驟 7/10
放入適量水燉一會
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步驟 8/10
中途放入青椒
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步驟 9/10
再放入豬肉罐頭
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步驟 10/10
再燉兩分鐘，放入鹽即可
小貼士
小火慢燉使之更好入味，豆角一定要燉熟在食用，山藥燉的軟糯些更好吃
釋出於 2024-11-21
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