亂燉
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冷月
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老公是東北人，最愛吃的就是亂燉，我最愛做的菜也是亂燉，方便，只要加上花椒大料，燉什麼都好吃，而且營養也夠豐富！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
茄子切塊，蘑菇掰成塊，冬筍切塊，五花肉切塊，蔥切段，準備辣椒和八角 -
步驟 2/7
熱油炒糖色
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步驟 3/7
炒五花肉上色，同時把辣椒蔥花也放進去煸出香味
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步驟 4/7
加入香菇冬筍茄子塊
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步驟 5/7
加入醬油和鹽煸炒
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步驟 6/7
加入老抽
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步驟 7/7
加入水燉十分鐘即可
小貼士
炒糖色炒出的五花肉更好吃
釋出於 2022-09-27
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