jxcaipu logo
亂燉
3.2萬 熱度 196 收藏
亦楓天屎的翅膀

亂燉是我家餐桌上經常見到的一道菜，普通的食材、簡單的做法，家人很喜歡這道菜，營養價值也是很高的。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 150g
豆角 200g
山藥 100g
粉條 100g
調和油 15ml
蔥 10g
姜 5g
大蒜 10g
醬油 10ml
青椒 50g
鹽 少量
香菜 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備食材
  • 步驟 2/14
    熱鍋放油，放入蔥、姜和蒜爆香
  • 步驟 3/14
    放入豆角
  • 步驟 4/14
    放入山藥
  • 步驟 5/14
    放入醬油
  • 步驟 6/14
    翻炒幾下
  • 步驟 7/14
    放入適量水，要沒過食材
  • 步驟 8/14
    燉一會
  • 步驟 9/14
    湯汁收一些時放入青椒
  • 步驟 10/14
    放入火鍋粉
  • 步驟 11/14
    再燉一會
  • 步驟 12/14
    放入豬肉罐頭
  • 步驟 13/14
    放入少量醬油
  • 步驟 14/14
    湯汁收濃時加入少許鹽即可
小貼士

小火慢燉，使之更好的入味，山藥去皮時戴上一次性手套手就不會癢了。

釋出於 2022-10-19
233
相關菜譜
寫評論