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蔥燒麵包蟹
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厥酵教約繕

麵包蟹含有豐富的蛋白質，微量元素，對身體有很好的滋補作用。麵包蟹燒著吃料汁入味，鮮美無比。

時間:10-30分鐘
食材
麵包蟹 500g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
料酒 適量
生抽 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備麵包蟹、姜、蔥
  • 步驟 2/10
    麵包蟹清洗一下去腮切塊
  • 步驟 3/10
    蔥切段姜切絲
  • 步驟 4/10
    蔥姜炒一下
  • 步驟 5/10
    下面包蟹
  • 步驟 6/10
    加料酒
  • 步驟 7/10
    加生抽燒一會
  • 步驟 8/10
    碗中放入少許澱粉加水化開
  • 步驟 9/10
    水澱粉倒入鍋內
  • 步驟 10/10
    收汁關火
小貼士

1、大蔥提前炒出香味

2、加料酒去腥去寒

釋出於 2019-12-10
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