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水煮麵包蟹
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麴運鋒炒

每次看美拍別人吃麵包蟹，都在流口水，今天終於吃到啦！

時間:10-30分鐘
食材
姜 5g
蔥頭 3g
料酒 5g
麵包蟹 一隻
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把所有調料都加入麵包蟹中，煮20分鐘左右，就OK啦！記住千萬不要加鹽，因為它是海蟹，自身本來就有鹽。
  • 步驟 2/6
    出鍋冷卻
  • 步驟 3/6
    殼非常硬，要小心手，需藉助勺子
  • 步驟 4/6
    滿滿膏
  • 步驟 5/6
    吃起來
  • 步驟 6/6
    摸摸肚子睡覺去了
小貼士

蒸的時候最好用中火。

釋出於 2018-11-29
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