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蔥姜炒麵包蟹
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肖申克

麵包蟹含有豐富的蛋白質和微量元素，對人體有很好的滋補作用。

時間:10-30分鐘
食材
麵包蟹 550g
油 適量
香蔥 適量
生薑 適量
料酒 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好麵包蟹、香蔥、生薑
  • 步驟 2/8
    麵包蟹去腮切塊蔥切段薑切片
  • 步驟 3/8
    熱鍋下油下面包蟹炒一下
  • 步驟 4/8
    下姜和蔥
  • 步驟 5/8
    下料酒
  • 步驟 6/8
    加生抽
  • 步驟 7/8
    加水燒開即可
  • 步驟 8/8
    裝盤後表面撒上蔥花
小貼士

麵包蟹本身是鹹的，生抽也是鹹的，製作過程不必加鹽。

釋出於 2019-12-20
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