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幹炒麵包蟹
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面試成功 去大菜場淘來長相可愛的麵包蟹
時間:10-30分鐘
食材
麵包蟹
1只
蔥薑蒜
適量
黑胡椒
一勺
生抽
2勺
蠔油
2大勺
辣椒油或豆醬
可加可不加
鹽
適量
雞精
適量
生粉
3勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
蟹洗淨切塊 裹上生粉油炸至金黃
步驟 2/4
炸好 控油 準備輔料
步驟 3/4
蔥薑蒜用油爆香 備上調味品
步驟 4/4
爆香後加入蟹塊及調味品炒香加入適量開水 猛火收汁 起鍋裝盤 撒上蔥花
小貼士
熱炒熱吃
釋出於 2018-10-10
162
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