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雞蛋炒麵包
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英朗十九之夏

雞蛋炒麵包是在電視上學來的一道菜，麵包的新吃法，外軟裡酥，大家可以試試哦！

時間:10分鐘內
食材
切片面包 2片
雞蛋 2個
油 適量
青椒 適量
紅椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    切片切成小丁
  • 步驟 2/8
    青紅椒切小塊
  • 步驟 3/8
    雞蛋打成雞蛋液
  • 步驟 4/8
    把切好的麵包丁放微波爐裡小火叮2分鐘
  • 步驟 5/8
    把叮好的麵包丁放入蛋液中沾滿蛋液迅速用漏勺撈出，否則麵包就泡軟了
  • 步驟 6/8
    放入炒鍋中進行翻炒
  • 步驟 7/8
    再把青紅椒倒進去做點綴
  • 步驟 8/8
    迅速翻炒均勻即可出鍋
小貼士

1.在微波爐叮的麵包丁剛拿出來會有點軟，放置一會就會硬了。

2.炒麵包時要快速炒。

3.把叮好的麵包丁放入蛋液中沾滿蛋液迅速用漏勺撈出，否則麵包就泡軟了

釋出於 2022-07-18
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