牛奶雞蛋小麵包
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今天下午做的真款麵包，是給兒子做早餐的，每天都不知給他做什麼吃，有時做他又吃的很少，不做吧早餐是很重要的。就做了些麵包，這個麵包用的雞蛋和牛奶比較多，吃起來很柔軟，有蛋香和奶香味，很好吃。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
麵粉，雞蛋，酵母粉，鹽，加牛奶揉成團 -
步驟 2/10
揉光滑了加入奶油，揉出筋
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步驟 3/10
發酵40分鐘
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步驟 4/10
發好的麵糰
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步驟 5/10
分成大小一樣的小團
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步驟 6/10
搓成丁錐形
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步驟 7/10
擀成長條形
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步驟 8/10
捲起來
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步驟 9/10
擦上蛋液，撒上芝麻，用上火150度，下火140度，烤25分鐘
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步驟 10/10
烤好的麵包
小貼士
雞蛋也可以全改成牛奶
釋出於 2020-01-09
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