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香蕉牛奶雞蛋羹
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X教授exclusive

外面冰天雪地，屋裡咱就來做碗香濃無比的香蕉牛奶雞蛋羹，暖暖胃！

時間:10-30分鐘
食材
香蕉 1根
雞蛋 2個
純牛奶 200ml
枸杞 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    香蕉去皮，搗成泥。
  • 步驟 3/9
    雞蛋打散
  • 步驟 4/9
    倒入香蕉泥，攪拌均勻。
  • 步驟 5/9
    加入牛奶，拌勻。
  • 步驟 6/9
    直接入蒸鍋，或者先包上一層保鮮膜。
  • 步驟 7/9
    蒸鍋水燒開後，放入蛋液。加蓋，中小火蒸約10-15分鐘。
  • 步驟 8/9
    枸杞用開水泡一會兒，等雞蛋燉好後點綴。
  • 步驟 9/9
    來一口，超香濃哦！
小貼士

1.喜歡甜味重一些的，可加入適量白糖。2.燉蛋的時間需根據各自食材實際量的多少來增減，至蛋液熟透為止。

釋出於 2019-01-05
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