今年的暴風雨比往年要來得猛烈一些,到處都是一片汪洋,到處都有未知的危險。為了安全起見,週末也沒有出門陪著孩子複習一下這學期的內容,週二就期末考試了,希望孩子能有個理想的成績。兌換的土司盒到家好久了,剛好有時間就開個光,計劃給孩子做個黑芝麻蛋奶吐司(聽名字就好營養,好好吃的感覺有木有)研究了前輩們的食譜,動手前還是信心滿滿的,可是結局很傷感,心疼那死貴的黃油,還有黑芝麻、牛奶等等,肉疼呀。。。雖然華麗麗的失敗了,但是自己做的,閉著眼睛也得吃完不是麼!看到網上各種炒饅頭、炒粽子的,我來個炒麵包試試,出鍋前嚐了一塊又一塊,簡直不敢相信,一個失敗的吐司居然能變得這麼滴好吃。趕緊拿去給兩寶貝獻寶,遭到了土匪式的哄搶,嚷嚷著明天后天的點心還要吃這個~~香酥可口的炒麵包絕對是煲劇的零食首選,冷吃熱吃都別有一番滋味哦!
1.沒有黑芝麻吐司用其他吐司也是一樣的,炒的過程中加些熟芝麻一樣很香。
2.油不要放太多,太油膩了會影響口感。
3.炒麵包的調味品可隨個人的喜好選擇,除去十三香,用胡椒粉、孜然粉、辣椒粉都可以。
4.撒蔥花後,再煎十秒左右,蔥香味都出來了再出鍋,成品更誘人。