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香炒麵包
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一隻吃魚貓

天熱，很長時間沒作麵包了，昨晚心血來潮，用麵包機作了半個麵包。為什麼說半個？因為只是用了300克的粉的量作的，所以，只能算是半個麵包機的麵包。早上就著麥糊吃了一小半邊，還餘下一大半，中午用來炒了一下。結果，炒出來的麵包，香啊。配上一碗蛋花湯，午餐解決了，經濟實惠，味道還不錯，嘿嘿。

時間:10分鐘內
食材
麵包片 400g
油 適量
鹽 適量
玉米 適量
紅蘿蔔 適量
胡椒粉 適量
香腸 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    輔料都準備好；
  • 步驟 2/8
    麵包切丁；
  • 步驟 3/8
    下油鍋；
  • 步驟 4/8
    倒入紅蘿蔔翻炒片刻；
  • 步驟 5/8
    倒入玉米翻炒；
  • 步驟 6/8
    至紅蘿蔔和玉米軟身，倒入香腸翻炒；
  • 步驟 7/8
    倒入麵包丁翻炒，灑入少許鹽，炒至麵包變焦黃；
  • 步驟 8/8
    倒入黃飛紅花生丁，灑入胡椒粉，翻均撈起即可食用。
小貼士

1、麵包丁可另煎黃再下鍋炒；

2、可配其他輔料一塊炒；

3、不可加入另外的液體，要不麵包丁就不焦香了。

釋出於 2023-05-20
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