香腸麵包
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褚秋離未離
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在超市買的小香腸，一直也沒想起吃，今天正好有時間就做一款美味香甜的香腸卷，美味的香腸麵包卷做法很簡單，鬆軟的麵包卷還會散發著肉香的香腸味道。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
麵包桶內先放入液體材料 -
步驟 2/6
再加入乾性材料
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步驟 3/6
按和麵程式揉至可拉出大片比較結實的薄膜麵糰，放溫暖處發酵至兩倍大
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步驟 4/6
取出麵糰排氣
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步驟 5/6
搓成長條後，分割成均勻的小麵糰，滾圓醒10分鐘 ，揉成長條
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步驟 6/6
將香腸捲起，放溫暖處進行二次發酵，輕輕刷上蛋液，撒上黑芝麻，放入160度預熱好的烤箱，中層，烤20分鐘即可
小貼士
1、烤箱溫度可根據自己家的烤箱而定。
2、麵包要晾涼再食用，有利健康。
釋出於 2022-08-17
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