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香辣包菜炒麵
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林僖詒綻泳

沒有太大的食慾，就想吃點麵條，看見冰箱裡有郫縣豆瓣醬和包菜，想了想就做了這辣醬包菜炒麵。沒想到，這碗炒麵讓我的食慾開啟，好吃得很~~

時間:10分鐘內
食材
龍鬚麵 150g
包菜 100g
油 適量
郫縣豆瓣醬 適量
洋蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    煮鍋燒開水，下入龍鬚麵煮熟。
  • 步驟 2/11
    煮熟後立刻過涼。
  • 步驟 3/11
    包菜，洋蔥和郫縣豆瓣醬。
  • 步驟 4/11
    包菜撕成小塊。
  • 步驟 5/11
    洋蔥切碎，豆瓣醬備好。
  • 步驟 6/11
    炒鍋熱油，放入豆瓣醬炒香，出油。
  • 步驟 7/11
    倒入包菜塊和洋蔥粒翻炒。
  • 步驟 8/11
    炒均勻。
  • 步驟 9/11
    倒入麵條。
  • 步驟 10/11
    翻炒入味後，加點雞精調味。
  • 步驟 11/11
    炒勻出鍋。
小貼士

麵條不要住的太軟。

郫縣豆瓣醬的用量要根據麵條的量掌握，不要太鹹了。

釋出於 2022-12-05
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