Name: 孜然包菜炒麵
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 麵條 400g; 包菜 200g; 雞蛋 2個; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 孜然 適量; 豆瓣醬 適量; 雞精 適量

孜然包菜炒麵

3.9萬熱度 106 收藏

猿聞猿譴盤

關注

麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

這次又做了我們一家三口最愛吃的炒麵，加了包菜進去，炒好的面顏色金黃，鮮香味美，清淡適口。

時間:10-30分鐘

食材

麵條 400g

包菜 200g

雞蛋 2個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

在超市買的現成的鮮麵條。
步驟 2/10

包菜洗乾淨切好備用。
步驟 3/10

雞蛋打成雞蛋液備用。
步驟 4/10

鍋中放水，先把麵條煮熟，瀝乾水分放涼。
步驟 5/10

鍋中倒油，倒入打好的雞蛋炒散盛出。
步驟 6/10

鍋中留少許油，下包菜翻炒片刻。
步驟 7/10

倒入鮮麵條加入少許醬油翻炒。
步驟 8/10

放入炒好的雞蛋，加入適量孜然。
步驟 9/10

根據個人喜好再加入適量郫縣豆瓣醬和鹽。
步驟 10/10

翻炒均勻，加入雞精即可出鍋裝盤。

小貼士

可以根據個人喜好配以蔬菜。

釋出於 2022-10-27

275

寫評論