jxcaipu logo
孜然牛肉炒麵
13.1萬 熱度 18 收藏
小拼頭哘全

準備時間:5min

製作時間:15min

難度:★

份量:2人份

適用場合:午餐 晚餐 便當

食材
麵條 300g
牛肉 150g
生抽 20g
5g
洋蔥 1/4個
胡蘿蔔 1/2個
青椒 1/2個
孜然粉 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    沸水煮熟面後過冷水撈出備用
  • 步驟 2/4
    熱油鍋加肉片煸炒至變色後依次加入 青椒、胡蘿蔔、洋蔥,然後加入混合的孜然粉和辣椒粉翻炒均勻
  • 步驟 3/4
    加面中火翻炒,隨即加入生抽、鹽
  • 步驟 4/4
    炒勻即可出鍋
小貼士

1.炒麵條前先加孜然粉可以更好將孜然炒出香味

2.麵條選用鮮切面口感更佳

釋出於 2018-06-04
相關菜譜
寫評論