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孜然牛肉炒飯
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HHHitchcock

好吃

時間:10分鐘內
食材
牛肉 150g
米飯 1大碗
適量
適量
料酒 適量
生抽 適量
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
包菜 適量
孜然 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    蔬菜都切丁
  • 步驟 3/9
    牛肉用料酒、生抽醃一會
  • 步驟 4/9
    鍋中放油,比平時炒菜多放點,煸炒洋蔥、胡蘿蔔
  • 步驟 5/9
    再放入牛肉煸炒一會
  • 步驟 6/9
    放入包菜翻炒
  • 步驟 7/9
    放米飯,把米飯儘量攪散開,放鹽
  • 步驟 8/9
    放點生抽翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    最後撒上孜然翻炒一下即可
小貼士

米飯最好是隔夜的幹一點的,這樣粒粒分明。

釋出於 2020-02-18
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