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孜然牛肉炒飯
6.9萬 熱度
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HHHitchcock
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好吃
時間:10分鐘內
食材
牛肉
150g
米飯
1大碗
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
生抽
適量
洋蔥
適量
胡蘿蔔
適量
包菜
適量
孜然
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材
步驟 2/9
蔬菜都切丁
步驟 3/9
牛肉用料酒、生抽醃一會
步驟 4/9
鍋中放油,比平時炒菜多放點,煸炒洋蔥、胡蘿蔔
步驟 5/9
再放入牛肉煸炒一會
步驟 6/9
放入包菜翻炒
步驟 7/9
放米飯,把米飯儘量攪散開,放鹽
步驟 8/9
放點生抽翻炒均勻
步驟 9/9
最後撒上孜然翻炒一下即可
小貼士
米飯最好是隔夜的幹一點的,這樣粒粒分明。
釋出於 2020-02-18
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