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風味滷花生
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恰好心動

好吃

時間:10分鐘內
食材
鮮花生 500g
適量
15g
花椒 幾粒
大料 2粒
10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將花生用水洗淨,最好用牙刷刷一下,去除縫隙中的泥土
  • 步驟 2/5
    然後將花生捏開口使之入味
  • 步驟 3/5
    將花生放入砂鍋中,放入鹽、姜、花椒、大料和蒜
  • 步驟 4/5
    加入適量水
  • 步驟 5/5
    煮至熟即可,然後浸泡一段時間風味更佳
小貼士

花生煮熟後要充分浸泡一段時間,這樣才更好入味,口感更好

釋出於 2020-01-19
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