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原味烤花生
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迷亂花海巢

一直都想自家做個轉籠,就用奶粉罐子。罐子是現成的,可是還要去漆打洞什麼的,終歸是個費事兒的活兒。拖延了很久之後,迎來一場意外之喜,得到了這現成的轉籠。正好拿來烤烤花生,試試刀。什麼也不加的原味烤花生,沒事兒的時候,總會備上一些,以作烘焙的偶爾之需;平日裡也可以用來當零食,閒了往嘴裡扔上兩顆。

時間:10-30分鐘
食材
花生米 250g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    花生250克
  • 步驟 2/10
    倒入轉籠中,
  • 步驟 3/10
    扣好鎖釦
  • 步驟 4/10
    將烤箱的烤叉軸穿進轉籠兩端的方孔中
  • 步驟 5/10
    取下烤叉上的蝴蝶螺絲,擰在轉籠的螺絲孔上
  • 步驟 6/10
    兩端擰好
  • 步驟 7/10
    將轉籠放入烤箱,插在烤叉孔上,使用烤叉旋轉功能,180度,烤10-15分鐘
  • 步驟 8/10
    花生皮開肉綻,取出
  • 步驟 9/10
    開啟轉籠
  • 步驟 10/10
    倒出花生,攤開,晾涼後及時密封儲存。
小貼士

儘量讓轉籠居於烤叉軸的中央位置,以便受熱均勻。

烤好的花生需密封儲存,以保持酥脆口感。

拿取轉籠需小心防燙。

釋出於 2023-03-23
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