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蒸釀香菇
5.6萬 熱度
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就一隻小豬
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香菇含有大量的氨基酸,鵪鶉蛋的營養不輸雞蛋,2者搭配,美味極了
時間:30分鐘-1小時
食材
香菇
5只
鵪鶉蛋
5只
瑤柱
適量
蒜
適量
鹽
適量
蠔油
適量
蛋清
1個
蔥花
適量
肉糜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
肉,絞碎
步驟 2/7
肉糜裡面給,雞蛋清,蠔油,鹽,蔥花,姜,攪拌均勻,肉糜可料理自己喜歡的口味。香菇去蒂,,洗乾淨
步驟 3/7
添上肉糜,中間挖個窩,方便放鵪鶉蛋
步驟 4/7
放上鵪鶉蛋
步驟 5/7
蒸熟,大火5分鐘
步驟 6/7
醬汁裡面給瑤柱,蒜,蠔油,加點水炒一會,,炒到香味濃郁,給蔥花即刻
步驟 7/7
澆在香菇盞上面即可。。鮮美無比呀
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釋出於 2020-11-04
283
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