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燉五香帶魚
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海德薇衝鴨-
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低脂高蛋白營養多多,色香味齊全
時間:30分鐘-1小時
食材
帶魚
6條
雞蛋
1個
油
適量
鹽
5g
蔥
10g
姜
10g
蒜
5g
老抽醬油
1勺
料酒
1勺
五香粉
5g
花椒
3g
大料
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備燉魚調味料
步驟 2/6
帶魚洗淨切段放雞蛋,鹽,五香粉,料酒碼味20分鐘
步驟 3/6
然後放油鍋中炸制兩面金黃撈出
步驟 4/6
鍋中留少許底油煸香調味料
步驟 5/6
加入醬油,鹽,醋,糖和適量水,下入炸過帶魚段
步驟 6/6
中火燉制湯汁變少,改大火收汁成盤即可食用
小貼士
帶魚洗淨去內臟切段放料酒,雞蛋,鹽,五香粉碼味20分鐘,炸至金黃燉入味
釋出於 2019-08-15
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