jxcaipu logo
太子參百合煲瘦肉湯
10.6萬 熱度 75 收藏
brace留鬍子

之前聽很多人說長身體的小朋友喝點太子參煲的湯是不錯的選擇，既不會太熱氣但是又比較滋補，而且對大腦發育也是不錯的，家裡還有百合也放入一點，黃金羅漢果放半個進去湯的口感會好很多，而且也會清火氣的，我女兒很喜歡喝羅漢果的湯。

時間:1-2小時
食材
太子參 30g
百合 20g
瘦肉 200g
油 適量
鹽 適量
羅漢果 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    百合清洗乾淨後放入燉盅內。
  • 步驟 2/8
    適量太子參洗淨。
  • 步驟 3/8
    把太子參倒入燉盅。
  • 步驟 4/8
    半個羅漢果掰開放入燉盅。
  • 步驟 5/8
    豬瘦肉洗淨切大塊。
  • 步驟 6/8
    把豬肉也放入燉盅內。
  • 步驟 7/8
    加入適量的水。
  • 步驟 8/8
    放入燉盅內隔水燉1個小時，喝之前加鹽調味即可。
小貼士

我用的黃金羅漢果不是很甜所以放了半個，如果用顏色比較深那種羅漢果就少放，不然會太甜了。

釋出於 2019-09-27
22
相關菜譜
寫評論