蓮子百合燉瘦肉
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蓮子百合燉瘦肉
本湯適於夏秋季飲用
可用於失眠、健忘、心煩、焦躁等症
有滋陰去燥的作用。非常適合更年期媽媽們飲用。
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備材料 -
步驟 2/7
蓮子百合清洗後浸泡1一個小時（時間有限的不浸泡也關係不大）
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步驟 3/7
瘦肉切小塊，如果焯水，撇去浮沫，湯水留用
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步驟 4/7
把瘦肉和瘦肉水分到兩個大小盡量相同的燉盅內
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步驟 5/7
紅棗百合蓮子平均分配，我的兩個燉盅一個大點一個小點，就實際情況實際操作了
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步驟 6/7
蓋上油紙，再蓋上蓋子（蓋油紙能讓湯不揮發）
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步驟 7/7
放入煲中，注入到燉盅一半多少許的水位，燒開後，轉小火燉3個小時取出撒入小許點兒鹽即可享用
釋出於 2018-07-12
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