jxcaipu logo
蓮子百合燉雞
9萬 熱度 185 收藏
沙雕遊戲君

蓮子百合燉雞湯,味道清甜鮮美又好喝

時間:1-2小時
食材
野山雞 200g
適量
適量
百合 適量
蓮子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好蓮子百合,蓮子去中的芯洗一下
  • 步驟 2/10
    野山雞取後腿一半就好(這裡半隻野雞我也只用了一半)
  • 步驟 3/10
    野雞剁小塊
  • 步驟 4/10
    加入燉盅里加入薑片
  • 步驟 5/10
    再加入蓮子百合
  • 步驟 6/10
    加入鹽
  • 步驟 7/10
    攪拌一下
  • 步驟 8/10
    加入約4碗的涼開水
  • 步驟 9/10
    燉盅蓋好內蓋和外蓋後冷水入鍋小火燉4小時左右就可
  • 步驟 10/10
    美味甜的蓮子百合野雞湯
小貼士

1.燉的量剛好三人一碗半的湯,如果沒那麼大的燉盅也可以用小燉盅燉,不過水不用加這麼多,按自家人數減少就可以了

釋出於 2020-02-27
相關菜譜
寫評論