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蓮子百合黨參雞湯
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愛掙錢的桃醬

我家老公喜歡喝湯的，所以經常會煲點湯喝的，雞湯比較滋補的，什麼時候喝都可以的，這次煲雞湯就放入了一點蓮子百合還有黨參，比較不錯的湯，寶寶喝也是很好的哦。

時間:1-2小時
食材
烏雞 300g
幹百合 50g
蓮子 50g
黨參 適量
鹽 適量
紅棗 適量
枸杞 適量
瘦肉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    幹百合和蓮子都用水浸泡一個小時。
  • 步驟 2/11
    鍋中放入水把蓮子倒入鍋中。
  • 步驟 3/11
    把幹百合瀝乾水分倒入鍋中。
  • 步驟 4/11
    雞肉在另外一鍋中焯燙一下。
  • 步驟 5/11
    把焯燙後的雞肉也放入剛才的鍋中。
  • 步驟 6/11
    適量黨參切段洗淨倒入鍋中。
  • 步驟 7/11
    加入適量紅棗。
  • 步驟 8/11
    加入少許枸杞。
  • 步驟 9/11
    加入適量瘦肉。
  • 步驟 10/11
    蓋上鍋蓋大火煮開改小火煮一個小時。
  • 步驟 11/11
    關火加鹽調味即可。
小貼士

雞肉焯水一下煮的湯比較乾淨。

釋出於 2020-02-27
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