最近工作特別忙,除了正常上班,還有各種事情疊在一起,有點疲憊。我孩子學習緊張,要應付各門功課的考試。我比較喜歡煲些湯水滋潤身心。
這次的栗子蓮子百合桃膠羹有清熱下火、潤肺止咳,消除疲勞和養心安神的功效。我很喜歡栗子,栗子益氣健脾,含有豐富的不飽和氨基酸和維生素,是抗衰老的佳品。蓮子和百合都能補肺、潤肺的作用,百合還有養心安神、健脾和補腎的作用。桃膠除了眾所周知的美容功效外,桃膠有清血降脂和抗皺嫩膚的功效。
不管怎樣說,一碗自己愛喝的美容湯羹,喝了會心情愉悅。
1 桃膠可以在網上購買,桃膠口感Q彈Q彈的,桃膠有很多雜質,要提前浸泡才容易剔除雜質
2 我用的新鮮蓮子放在冰箱冷凍儲存的,新鮮蓮子清甜,新鮮蓮子很容易煲綿軟
3 這款湯羹可以用電飯煲、壓力煲來煮