梨子質脆多汁，清甜爽口，醇香宜人，其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、滋陰潤肺，養胃生津。與冰糖、百合、銀耳同煮，效果更佳。梨子百合銀耳湯對於治療乾咳，痰不多咽喉乾燥，疼痛等都有很好的治療功效，甚至是包括皮膚乾燥等症狀都可以透過食用這個湯來改善。吃的時候不要只喝湯，百合、梨、銀耳等也要吃掉。這些食物都是滋陰潤肺的，非常有利於肺部健康。