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紅糖百合銀耳湯
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ordinarily欣怡

紅糖百合銀耳湯

時間:30分鐘-1小時
食材
百合 30g
銀耳 10g
紅棗 50g
4片
紅糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紅糖稱好備用。
  • 步驟 2/7
    銀耳泡發後摘去根部,切成小塊。
  • 步驟 3/7
    百合稱好後加入適量溫水泡軟。泡半天才會泡透,我只泡了一個小時就煮了。
  • 步驟 4/7
    大紅棗洗乾淨後切開或撕開。
  • 步驟 5/7
    生薑去皮,切四片。
  • 步驟 6/7
    所用材料放在鍋裡,倒入適量清水(沒過材料兩釐米)煮沸,然後改小火煮半小時。熬出棗香濃汁。
  • 步驟 7/7
    煮好的湯並不是透明的,因為紅糖姜煮了會不清澈,但是營養豐富又滋補。
小貼士

釋出於 2020-01-13
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