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紅棗百合銀耳羹
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褒花顏與夏

紅棗百合銀耳羹

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 15 克
百合 20 克
紅棗 30 克
枸杞子 10 克
冰糖 50 克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好紅棗、銀耳、百合、冰糖。
  • 步驟 2/8
    銀耳提前泡發，洗淨備用。
  • 步驟 3/8
    百合隔夜泡發，洗淨後再煮。紅棗洗淨，用冷水浸泡。
  • 步驟 4/8
    銀耳倒入沙煲，加入適量冷水，大火煮開，小火燉煮20分鐘。
  • 步驟 5/8
    倒入百合，燉煮10分鐘。
  • 步驟 6/8
    加入紅棗，燉煮30分鐘。
  • 步驟 7/8
    加入冰糖。
  • 步驟 8/8
    加入枸杞子，煮5分鐘。燉好的銀耳羹盛入碗中，溫熱食用。
小貼士

1、百合隔夜泡發，洗淨後再煮。

2、紅棗不宜同魚和蔥一起食用。

釋出於 2020-10-09
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