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紅棗百合銀耳羹
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銀耳即是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補品。百合經常會用來煮糖水食用,也是非常好的潤燥養顏的吃法。紅棗不僅能美容養顏、烏髮亮發,還能養氣補血、安神助眠、保護臟腑,增強人體免疫力,是上好的滋補佳品。用這三種營養滋補的食材一起煲糖水,營養豐富,味道香甜。

這道紅棗百合銀耳羹軟糯香滑,香甜可口,滋陰潤肺,益氣補血,營養滋補。

時間:1-2小時
食材
銀耳 100g
百合 20g
紅棗 20ml
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    銀耳提前4個小時泡發,去掉黃蒂,撕成小塊。
  • 步驟 2/7
    百合提前一晚泡發,洗淨後再煮。
  • 步驟 3/7
    紅棗用清水浸泡並洗淨。
  • 步驟 4/7
    鍋內加水,放入銀耳,百合和紅棗。
  • 步驟 5/7
    煲至銀耳軟爛。
  • 步驟 6/7
    加入適量的白糖。
  • 步驟 7/7
    燉好的銀耳羹盛入碗中,好好食用。
小貼士

可以根據自己的喜好放入不同的食材。

銀耳和百合一定要先浸泡。

釋出於 2024-04-17
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