一道適合秋季養生的甜湯,百合和蓮子具有養心安神,潤肺止咳的功效,銀耳性平味甘淡,能滋陰潤肺,養氣和血,補腦提神,尤其對陰虛火旺、不能吃人參鹿茸的人是一種良好的補品,銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。
銀耳湯熬好後放一放會更加濃稠