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蓮子百合銀耳湯
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不敢表white

一道適合秋季養生的甜湯,百合和蓮子具有養心安神,潤肺止咳的功效,銀耳性平味甘淡,能滋陰潤肺,養氣和血,補腦提神,尤其對陰虛火旺、不能吃人參鹿茸的人是一種良好的補品,銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。

時間:1-2小時
食材
幹銀耳 13g
紅棗 6顆
冰糖 適量
百合 15g
蓮子 25g
枸杞 適量
大半鍋
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    銀耳、大棗、百合、蓮子一起放入電壓力鍋內膽中
  • 步驟 2/5
    清洗後用清水浸泡10分鐘,將泡開的銀耳去蒂,撕成小塊,瀝去水分
  • 步驟 3/5
    加入大半鍋清水
  • 步驟 4/5
    將內膽放入壓力鍋中,選擇煮粥或者煲湯程式即可,如果打算第二天早上吃,也可以預約
  • 步驟 5/5
    銀耳湯熬好後趁熱撒上枸杞,吃的時候,盛一碗,按照自己的喜好加入適量冰糖
小貼士

銀耳湯熬好後放一放會更加濃稠

釋出於 2018-08-12
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