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蓮棗百合木瓜湯
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你能跟上我嗎

春季養顏安神，蓮棗百合木瓜湯。百合蓮子有清心安神之效，木瓜富含維生素C，有助清除氧自由基、增加肝細胞的抵抗力，木瓜還有獨特的蛋白分解酵母，有助於消化肉類食物。木瓜所含的果膠，更是優良的洗腸劑，可減少廢物、毒素在體內停留。是女性真正的減肥美容佳品。此外，木瓜富含的齊墩果酸還有護肝降脂等功效。加入牛奶甜度適中，口感最佳。

時間:10-30分鐘
食材
木瓜 50克
蓮子 10克
百合 10克
紅棗 8個
油 適量
鹽 適量
牛奶 300ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材木瓜、百合、蓮子、紅棗、牛奶；
  • 步驟 2/8
    百合、蓮子分別用溫水浸泡；PS:這是幹百合、幹蓮子，如果新鮮的可以省略。
  • 步驟 3/8
    木瓜去皮、去瓢，洗淨，切小方塊；
  • 步驟 4/8
    把蓮子、百合放入清水煮沸之後轉小火煲20分鐘；
  • 步驟 5/8
    加入紅棗，煲10分鐘；
  • 步驟 6/8
    加入木瓜再煲5分鐘；
  • 步驟 7/8
    加入牛奶；PS：可以把牛奶換成冰糖
  • 步驟 8/8
    煮至微微開，有氣泡，但是沒有全煮沸即可。
小貼士

1.木瓜選擇半熟即可；

2.幹蓮子、幹百合需要問浸泡；

3.喜歡吃甜的可以適量加冰糖，或把牛奶換成冰糖。

4.加入牛奶之後注意火，不要煮沸。

釋出於 2020-03-23
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