jxcaipu logo
蓮子百合排骨湯
8.5萬 熱度 155 收藏
金簰萌帝務

蓮子有益心、補腎、止瀉、安神之效,是不錯的補心食材,非常適宜夏季補心神。我的家鄉湖南盛產湘蓮,所以這道湯用的蓮子是湘蓮。當然推薦這道湯也不完全是夏季食用,一年四季都不錯了,反正用的是曬乾的蓮子和百合,食材很好買,做這道湯也很簡單,小小的隔水燉就能搞定,完全不用想事。

時間:1-2小時
食材
蓮子 半碗
幹百合 1小把
排骨 2小塊
1茶匙
生薑 幾片
清水 800ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    早上上班前準備好食材,用水洗乾淨
  • 步驟 2/4
    將食材放入隔水燉中加入清水,預約好時間,燉的時間為2小時就可以了
  • 步驟 3/4
    燉好的湯放入鹽
  • 步驟 4/4
    盛好後撒點蔥花就可以了
小貼士

釋出於 2020-02-28
相關菜譜
寫評論