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鮮百合南瓜湯
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粗祿鴨託烏

鮮百合鮮甜爽脆，富含澱粉質、蛋白質、脂肪和鈣磷鐵鎂鋅等營養元素，百合潤肺清心、清熱安神。南瓜同樣營養豐富，特別要提提的是它富含果膠。果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其它有害物質，經常吃能減輕亞健康狀態。

它們合而為湯，潤肺安神、健脾補腎，同時因為這些湯料都富含澱粉質，這個湯還可以代替正餐產生飽腹感，是春日健康美味的減肥素湯。適合一個星期喝2-3次

時間:1-2小時
食材
鮮百合 2個
玉米棒 2個
南瓜 200g
紅棗 4個
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材
  • 步驟 2/11
    玉米切段，
  • 步驟 3/11
    鮮百合去雜質，瓣小片，漂淨，南瓜去籽去皮，洗淨切小塊，
  • 步驟 4/11
    取電燉鍋大內膽，放入玉米，紅棗，加7分滿清水，
  • 步驟 5/11
    電燉鍋注水至放盅前水位，放入大內膽，在內鍋的邊緣儲水槽注入清水.
  • 步驟 6/11
    輕輕轉動內鍋蓋子，使水槽裡的水均勻分佈。
  • 步驟 7/11
    蓋上電燉鍋蓋，選擇慢燉1個鐘頭，
  • 步驟 8/11
    開啟鍋蓋，
  • 步驟 9/11
    放入南瓜，
  • 步驟 10/11
    蓋上鍋蓋，繼續燉20分鐘，
  • 步驟 11/11
    放入鮮百合燉10分鐘，此湯微甜，原汁原味，不用再加糖了。
小貼士

1.喜歡鹹味的，可以加些鹽調味。

2.鮮百合要最後放入，否則太酥，影響口感。

釋出於 2025-02-03
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