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百合南瓜杏李糖水
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dazzle激動

今年夏天中午大多數都是以百合為主的糖類食物填肚子,熱的沒胃口吃飯就燒一鍋湯,中飯下午點心全靠它,清熱寧神的百合加入南瓜一起,湯水很清甜,正好有美國杏李,水果入湯增加的了微酸口感,很棒。

時間:10-30分鐘
食材
百合 100g
南瓜 適量
美國杏李 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    杏李和南瓜去皮洗淨
  • 步驟 2/9
    分別切成小塊
  • 步驟 3/9
    準備蜂蜜,百合剝開後洗淨
  • 步驟 4/9
    冷水中加入南瓜蓋上大火煮開
  • 步驟 5/9
    開啟加入百合
  • 步驟 6/9
    撇清浮起沫蓋上大火煮5分鐘
  • 步驟 7/9
    之後開啟加入杏李塊大火煮一分鐘後熄火
  • 步驟 8/9
    盛入碗中,用適量的蜂蜜調味即可
  • 步驟 9/9
    很清甜,夏天進冰箱冷藏後食用更佳
小貼士

南瓜冷水大火煮開後就8分熟了,這樣加入百合一起煮熟口感正好。

水果可以用別的水果代替,只要不衝就好

這道湯水很清甜,不加蜂蜜也可以。

釋出於 2019-09-04
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