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南瓜紫薯糖水
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鬥勤煩每撓

南瓜,一個大南瓜,我吃了好幾天,那天,從冰箱裡翻出幾塊紫薯,就想將它們放在一起燉點糖水試試。迷的人紫,富貴的黃,兩種色差極大的食材放在一起,會出現什麼色彩,碰撞出什麼味道呢?不試,我永遠不知道。

做好的糖水,南瓜,被紫薯帶動,竟然有了紅薯的些許味道,色彩,相當的迷人,其實,不放糖,味道也肯定也有淡淡的甜,很適合,想減肥又美容的女性朋友。

時間:10-30分鐘
食材
紫薯 230g
南瓜 220g
冰糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材。
  • 步驟 2/6
    南瓜去皮去瓤,紫薯去皮備用。
  • 步驟 3/6
    切成大小相同的小方丁。
  • 步驟 4/6
    鍋中加適量水,放入南瓜紫薯丁。
  • 步驟 5/6
    大火煮開,煮至南瓜紫薯熟,加入冰糖。
  • 步驟 6/6
    至冰糖溶化關火即可。
小貼士

冰糖要最後再放,放太早容易有酸的味道。

釋出於 2024-09-25
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