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南瓜紫薯糯米餈
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唐_老鴨

今天分享一個糯嘰嘰的南瓜紫薯糯米餈,低糖無油,營養健康,好吃到尖叫!

時間:10-30分鐘
食材
南瓜泥 180g
糯米粉 180g
1勺
牛奶 適量
紫薯 2-3個
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    南瓜切塊,紫薯洗淨。
  • 步驟 2/11
    放入萬慕智升降鍋中蒸熟。
  • 步驟 3/11
    蒸熟的紫薯趁熱加糖壓成泥。
  • 步驟 4/11
    加適量牛奶,攪勻。
  • 步驟 5/11
    南瓜壓成泥,加入糯米粉揉成不沾手的麵糰。
  • 步驟 6/11
    都分成8份搓圓。
  • 步驟 7/11
    南瓜團包入紫薯餡,收口後搓圓放盤子上。
  • 步驟 8/11
    水開後放入,大火蒸十分鐘即可。
  • 步驟 9/11
    嗯,忍不住吃一口啦!
  • 步驟 10/11
    圓溜溜的南瓜紫薯團。
  • 步驟 11/11
    糯糯的,微微甜,好好吃哦!
小貼士

1、南瓜水份不一樣,幹就加點水,軟就加點粉,麵糰要不粘手。

2、蒸鍋刷一點油防粘,或者墊張油紙!

釋出於 2020-10-27
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