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百合南瓜綠豆粥
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molecular柯南

百合:是一種非常理想的解秋燥滋潤肺陰的佳品。

具有滋陰清肺潤燥、止咳祛痰、清熱涼血、寧心安神定驚、清心除煩、美容養顏、促進新陳代謝、鎮靜、防癌抗癌、提高機體免疫能力等功效。

南瓜:可潤肺益氣,美容護膚,降低血糖,利尿通便。

綠豆:清熱解毒、消暑解渴、消腫利水,可預防動脈硬化。

枸杞:滋腎 潤肺 清肝 明目,降低血糖、膽固醇, 抗脂肪肝作用,抗動脈粥樣硬化。

可以興奮大腦神經,增強免疫功能,防治癌症,美容抗衰老等功效。

時間:10-30分鐘
食材
百合 20克
南瓜 適量
綠豆 80克
大米 80克
枸杞子 25粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材準備:百合、南瓜、綠豆、枸杞、大米。
  • 步驟 2/8
    綠豆、百合浸泡2小時以上,我是中飯後準備的,晚上可以用。如果早晨煮粥,可以提前泡一夜。
  • 步驟 3/8
    鍋內加入適量水開火,將所有食材洗淨備用,南瓜去皮,切小塊備用。待水燒開時,放入洗淨的大米。
  • 步驟 4/8
    放入綠豆,因為是浸泡過的,所以很好煮。
  • 步驟 5/8
    大米,綠豆煮10—15分鐘,南瓜下鍋。
  • 步驟 6/8
    放入泡好的百合同煮。大火煮開,轉小火。
  • 步驟 7/8
    出鍋前5分鐘放入枸杞子即可。
  • 步驟 8/8
    成品圖。
小貼士

綠豆,我是浸泡過的,節約煮的時間。如果沒泡下鍋,要注意煮的時間。

南瓜本來就有甜味,所以我沒加冰糖。喜歡甜品的朋友們可適量調入冰糖。

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釋出於 2019-03-07
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