jxcaipu logo
南瓜綠豆粥
4.6萬 熱度 100 收藏
愛賣萌_

立秋後的這幾天天氣悶熱,像是蒸桑拿,一出門就冒汗,快煮點綠豆湯給家人消消暑吧,早晨就做了這款好喝爽口的粥

食材
南瓜 500g
綠豆 50g
大米 50g
冰糖 15g
1000ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    備料:大米 南瓜 綠豆
  • 步驟 2/5
    綠豆洗淨泡1個小時至漲發
  • 步驟 3/5
    水煮開後倒入綠豆和大米,水再次開後小火熬煮10分鐘
  • 步驟 4/5
    熬至綠豆和米開花加入南瓜再煮5分鐘
  • 步驟 5/5
    關火前加入冰糖輕攪使其溶化,將粥鎮涼水裡或放冰箱冷藏一下即可
小貼士

綠豆不易煮爛,要提前泡發1小時,煮時用小火

釋出於 2022-06-06
相關菜譜
寫評論