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南瓜綠豆紅棗湯
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_野生草莓

南瓜綠豆紅棗湯,幾塊錢一碗,比吃阿膠強多了!

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 250g
綠豆 80g
紅棗 10個
清水 1300ml
冰糖 10粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備原材料
  • 步驟 2/6
    南瓜去皮清洗乾淨
  • 步驟 3/6
    切小塊,放入電飯煲
  • 步驟 4/6
    綠豆紅棗清洗乾淨,一起放入電飯煲,加入清水,按煮飯鍵,煮開
  • 步驟 5/6
    加入冰糖,在按煮粥鍵,煮10分鐘左右,拔掉電源,悶15分鐘
  • 步驟 6/6
    盛出就可以喝了,冰鎮下口感更好
小貼士

如果是為了清熱解毒,最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強。

釋出於 2020-02-27
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