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南瓜綠豆湯
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廁所裡的雨丹

南瓜綠豆湯,營養又美味,你喝過嗎

時間:10分鐘內
食材
綠豆 85g
老南瓜 260g
清水 3飯碗
冰糖 4勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材圖
  • 步驟 2/8
    綠豆沖洗乾淨
  • 步驟 3/8
    放入高壓鍋
  • 步驟 4/8
    加水滿滿3飯碗
  • 步驟 5/8
    先蓋鍋蓋壓煮7分鐘停火，
  • 步驟 6/8
    南瓜去籽沖洗後切塊
  • 步驟 7/8
    4-5分鐘後高壓鍋消氣開蓋，加入南瓜塊再蓋蓋煮
  • 步驟 8/8
    氣上後關火，等消氣蓋蓋加入冰糖調味即可
小貼士

1，如果想強化解暑作用，綠豆要文火燉，不要煮爛。

2，經常性地喝綠豆湯，容易引起體質偏寒，對腸胃功能也有一定的影響。腹瀉便稀，體質虛弱，腸胃消化功能較差等等情況的人，還是儘量少喝綠豆湯為好。

3，南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以最好連皮一起食用，如果皮較硬，就連刀將硬的部分削去再食用。

釋出於 2020-02-27
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