新鮮的百全上市了，可以用來炒、煮，清熱去火。我把它和南瓜一起煮了糖水，女兒嫌百合有微苦，說湯很好喝，南瓜也吃完了。百合含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及少量維生素、生物鹼。中醫認為百合具有潤肺止咳、清心安神的作用,尤其是鮮百合更甘甜味美。南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。百合南瓜糖水，清甜味美，多煮一些，可以放冰箱裡，隨喝隨取哦。