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銀耳百合桃膠羹
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道釋商贅贗

這幾天氣候比較乾燥，來點滋陰潤肺的甜湯吧。

時間:30分鐘-1小時
食材
桃膠 7粒
銀耳 1朵
百合 70g
冰糖 適量
蓮子 10粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材
  • 步驟 2/6
    桃膠事先浸泡十幾個小時洗淨，百合泡發洗淨，、銀耳泡發好去根撕成小朵
  • 步驟 3/6
    開水煮開後放入銀耳、蓮子
  • 步驟 4/6
    放入冰糖大火煮開後改小火
  • 步驟 5/6
    等煮到濃稠後放入百合、桃膠
  • 步驟 6/6
    再煮20分鐘即可
小貼士

桃膠要浸泡十幾個小時以上。

釋出於 2019-12-25
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