在廣東，婚禮前的一個晚上，新娘子總會喝上一碗甜絲絲的蓮子百合糖水。在喜宴上，也肯定會一道叫“蓮子百合”的糖水。這是因為廣東人特講究意頭，“蓮子百合糖水”，就是取其的“甜甜蜜蜜，百年好合，連生貴子”之意。

蓮子，味甘、性微涼，功效養心、益腎、補脾、澀腸。百合：味甘、微寒，歸肺、心經，可潤肺止咳、清 心安神。蓮子百合糖水很滋養，夏天喝清熱，秋天喝去燥，冬天喝滋潤，春天喝健脾。