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蓮子百合綠豆粥
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失眠Christian

蓮子和百合一起煮粥主要用於治療心神不足，失眠健忘等症。　百合：補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。蓮子：入心、脾、腎經，有養心安神、健脾、補腎的作用，這個粥秋天吃最好。我又加入了一把綠豆，還能清熱解毒，特別保健的一款粥。幹百合提前泡發後會變的比較軟顏色也漂亮了很多，蓮子因為考慮到還給寶寶吃，所以我在中間都剝開了~也用水浸泡後容易煮爛。此粥助消化，滋陰潤燥，清心安神。蓮子百合和綠豆都屬於寒涼食物所以身體比較虛弱的人還是少吃~

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 100g
蓮子 50g
百合 30g
綠豆 適量
紅扁豆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    百合提前用水泡發。
  • 步驟 2/8
    蓮子用熱水浸泡半個小時以上。
  • 步驟 3/8
    綠豆和少許紅扁豆浸泡一下後洗淨備用。
  • 步驟 4/8
    把綠豆和紅豆倒入洗淨的米內。
  • 步驟 5/8
    蓮子在中間用手捻開後倒入鍋中。
  • 步驟 6/8
    百合瀝乾水分倒入鍋中。
  • 步驟 7/8
    加入適量的水。
  • 步驟 8/8
    放入電飯鍋中煮粥鍵煮熟即可。
小貼士

1.各種食材都提前浸泡一段時間後煮的話能更軟爛一點。

2.喜歡吃甜味的可以在煮的時候放點冰糖。

釋出於 2019-08-26
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