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百合綠豆粥(防暑降溫養生粥
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ordinarily欣怡

隨著伏天的來臨,天氣異常的炎熱,這個時候要多注意防暑降溫。

綠豆--是防暑降溫最家常的食材,也是會經常出現在夏日餐桌上的食物。

防暑降溫可多喝一些綠豆湯,因為綠豆被稱為“濟世之良谷”是夏季消暑利尿補充水分和礦物質的最佳食物。

用綠豆煮湯,煮粥都是很好的防暑降溫佳品,此款百合綠豆粥最適合夏日食用,可清熱解毒,養血安神為夏季時令之養生粥老少皆宜。

食材
幹百合 15克
綠豆 50克
大米 50克
紅米 30克
西米 30克
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好所有的食材。各種糧谷用清水淘洗浸泡,百合也用清水浸泡30分鐘。
  • 步驟 2/4
    百合浸泡至軟和各種食材放入電壓鍋內膽中。然後加入冰糖。
  • 步驟 3/4
    內膽放入電壓鍋加入適量的清水。加蓋按下營養飯--煮粥鍵。
  • 步驟 4/4
    嘀聲提示後開蓋攪拌即可食用。
小貼士

百合可提前浸泡至軟再煮粥,更易熟。

冰糖可隨意,也可不加。

釋出於 2018-09-03
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