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百合綠豆粥
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何必掩飾雨薇

持續的高溫,熱的人沒有食慾。煲一鍋百合綠豆粥,清爽的口感,食客很喜歡。得益於百合、綠豆、小米的營養價值及食療功效,這款粥可以清內熱,排毒祛暑,滋陰潤燥,安神養胃,很適合炎熱的夏季食用。

食材
百合幹 50g
綠豆 100g
小米 80g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    綠豆洗乾淨用冷水浸泡1個小時
  • 步驟 2/7
    綠豆倒入電飯煲內膽
  • 步驟 3/7
    加適量水,將電飯煲內膽放入電飯煲蓋上蓋通電選煮粥檔煲
  • 步驟 4/7
    百合乾洗乾淨用冷水浸泡
  • 步驟 5/7
    綠豆煮開鍋後,將百合放入同煲
  • 步驟 6/7
    再開鍋,將小米洗乾淨入鍋同煲
  • 步驟 7/7
    煲粥時間到,斷電,燜一會即可盛出享用
小貼士

1、食材浸泡後更容易煮熟。

2、食材搭配依據個人偏愛及身體狀況。

釋出於 2022-08-09
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