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百合綠豆粥
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分澳聊苯滓

這款粥非常適合夏季來喝，綠豆有清熱去火，解毒，降血脂等功效；百合有潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃等功效。

時間:1-2小時
食材
百合幹 20克
綠豆 30克
大米 40克
熱水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    百合幹提前用清水浸泡1小時，
  • 步驟 2/8
    綠豆也用清水浸泡1小時，
  • 步驟 3/8
    大米用清水沖洗兩遍，
  • 步驟 4/8
    將三種食材倒入電燉盅內膽中，
  • 步驟 5/8
    加入熱水，
  • 步驟 6/8
    用電燉盅隔水燉2小時，
  • 步驟 7/8
    2小時後，粥就煲好了，非常軟爛，
  • 步驟 8/8
    冷藏後再喝，口感更好。
小貼士

根據個人口味，可以再新增一些冰糖同煮，口感會更好。

釋出於 2019-01-24
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